Due Ruderi nasce tra le colline del Crati nella provincia di Cosenza. L’azienda pratica l’agricoltura biologica dal 2008 e si occupa della produzione di vini ed olii di oliva naturali, attenta alle tematiche sociali e al rispetto dell’equilibrio ambientale.
"I miei principi di produttore: rispetto della territorialità, della storia, e dei collaboratori. Partecipazione e trasparenza."
È un progetto di sviluppo aziendale che punta alla differenziazione dei prodotti, nell’intento di realizzare una agricoltura multifunzionale che incrementi le risorse economiche, la qualità produttiva e si caratterizzi per l’offerta di servizi alla persona, finalizzati all’integrazione sociale e rivolti a differenti fasce della popolazione, con particolare ai migranti esposti al disagio e al rischio di esclusione sociale. Dueruderi attiva così spazi per essere un luogo educativo, socioeducativo, e di piena inclusione sociale.
In azienda si producono cereali e ortaggi, si coltivano vite, ulivo, fico. Dal 2009 l'azienda è certificata biologica.
Per quanto riguarda il vino, Dueruderi produce qualità Magliocco, specializzandosi con il consorzio Terre di Cosenza DOP e superando una disciplinare. Il Magliocco, di origine greca, è l’uva più rappresentativa della Calabria. Suave ed atto alla crescita nella Valle del Crati, è un vino dalla grande ricchezza polifenolica, con note di incenso, frutti di bosco e mandorla. Allo stesso modo si presenta facile da bere, fresco e minerale. Monovarietà, abbiamo scelto di vinificarlo evitando la barrique per conservare il sapore originale e puro.
Indirizzo: c/da Marinello snc, 87010 Cervicati (Cosenza)
Telefono: 3208495417
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito internet: www.dueruderi.it
Numero totale di bottiglie prodotte (totale/annuo): 10.000
Vini prodotti (denominazione e cru o nome di fantasia):
🍷 Gufo Rosso (Magliocco) - Colore rosso rubino, intenso con sentori di mandorla.
🍷 Due Ruderi (rosato)
Estensione dei terreni: 10 ettari
Superficie coltivata a vigna: 2 ettari
Altre colture: Olio d'oliva biologico e orto stagionale
Canali di distribuzione/vendita: Distribuzione diretta
Vino prediletto: Magliocco Gufo Rosso
Vitigno: Magliocco
Esposizione dei filari: Esposizione a sud, cordone speronato
Altitudine: 300m s.l.m.