Una breve storia dell’azienda:
L’azienda Fratelli Barile nasce nel 2015. Terza generazione di viticoltori, ereditiamo vigneti e oliveti da nostro babbo, che a sua volta aveva ereditato da nostro nonno, pioniere della migrazione abruzzese in maremma nel primo dopoguerra. Depositari di una tradizione vignaiola decennale, decidiamo di sposare la causa biologica e di vinificare in prima persona.

Cenni storici e geografici sul territorio (informazioni sintetiche):
Il territorio aziendale si colloca nel cuore della maremma toscana, nel comune di Capalbio. Una realtà dove il legame tra l’uomo e la natura fonda le sue radici su un passato millenario che dalla civiltà etrusca arriva fino ai giorni d’oggi

Condizioni ambientali del posto e dell’area di produzione (eventuali rischi ambientali):
Le condizini ambientali tipiche della zona, clima mite e poco piovoso, negli ultimi anni, come nel resto del territorio nazionale, ha iniziato a subire gli effetti del cambiamento climatico, con temperature sempre più tropicali accompagnate da gelate primaverili e piogge rare ma torrenziali.

I miei principi e idealità di produttore:
I nostri principi di produttori vedono nel rispetto del territorio e del paesaggio maremmano i punti centrali. Ai ritmi frenetici del contemporaneo preferiamo un approccio più rispettoso dei tempi della natura e dell’uomo. Analogamente manifestiamo una naturale inclinazione verso i piccoli numeri e i piccoli mercati, rifiutando la grande distribuzione e privilegiando il rapporto diretto in azienda con i clienti

La mia opinione sull’utilizzo di OGM:
Siamo decisamente contrario all’utilizzo di OGM