L’Azienda Agricola Ignazio Pulizzi è una piccola azienda a conduzione familiare e si occupa di tutte le fasi produttive (viticoltura, vinificazione ed imbottigliamento), abbinando sapientemente, per ogni passaggio, antiche tradizioni e moderne tecniche. L’azienda è situata a Melfi (PZ), piccolo paese della Basilicata alle pendici del monte Vulture.
Il vitigno di uva rossa che oggi si coltiva è l' Aglianico ormai tipico della terra lucana. Il vitigno Aglianico produce quella qualità di uva che vinificata dà un vino strutturato e profumato al quale dal 1971 è stata riconosciuta la denominazione di origine controllata di "Aglianico del Vulture, ma già Orazio, poeta latino nato a Venosa nel 65 a.C., affermava che l'Aglianico “Misurato col cervello e bevuto con il cuore dona conforto e gioia alla vita”.
I principi fondamentali attorno ai quali ruotano tutte le fasi produttive di vigna e di cantina sono: il rispetto dei tempi e delle buone pratiche agricole cercando di interferire il meno possibile con madre natura, la convinzione che il vino in cantina vada solo accompagnato e "assecondato" con discrezione nel suo lungo processo di trasformazione e maturazione.
Indirizzo: Melfi (PZ)
Telefono: 3493946043
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Sito internet: vinipulizzi.com
Numero totale di bottiglie prodotte (totale/annuo): 10000
Vini prodotti: Rossi igt Palizzi: 🍷 Aglianico del vulture greco
Estensione dei terreni: circa 32000 mq
Superficie coltivata a vigna: circa 12000 mq
Altre colture: Pascolo
Canali di distribuzione/vendita: Diretto-horeca, no grande distribuzione
Vino prediletto: Aglianico del vulture
Vitigno: Aglianico
Esposizione dei filari: Sud/-Est
Altitudine: 550 m s.l.m.
Suolo: Vulcanico
