• Degustazioni
    48 vignaioli
    5 birrifici

Orari di apertura delle degustazioni
Venerdì 15 Marzo: dalle ore 17:00 alle ore 22:00
Sabato 16 Marzo: dalle 15:00 alle 21:00
Domenica 17 Marzo: dalle 14:00 alle 20:00

Ricordiamo che l’accesso alle degustazioni sarà possibile tutti i giorni del festival fino ad un’ora prima della chiusura dei sotterranei!
***al fine di garantire la sicurezza e la fruibilità dell'iniziativa in caso di grande affluenza l'accesso alle celle sarà regolamentato e potrà essere bloccato in anticipo***

 

Az. Agr. Badiali Giacomo. Piccola azienda nata per occuparsi dei terreni lasciati dai nonni.

L’azienda si trova nei comuni di Maiolati Spontini e Poggio san Marcello, in provincia di Ancona, in zona medio alta collina, terreno di struttura argillo sabbiosi.

Da quando ho iniziato a coltivare, fin dall’inizio ho cercato di non usare o in maniera limitata, l’uso di sostanze di sintesi chimica, anche prima della conversione dell’azienda in bio, perché credo che questa sia la strada giusta, minori rese ma di maggiore qualità.


 


Indirizzo: via Scisciano Nord 5/a, 60030 Maiolati Spontini (AN)
Telefono: 3299624062
E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Numero totale di bottiglie prodotte (totale/annuo): 589

Vini prodotti: 

🍷 Mistico (2022): Vino bianco da tavola. Contraddistinto da una gradazione alcolica importante, nonostante questo ha una buona beva, essendo il risultato della fermentazione di uve in maggioranza di Verdicchio, che di per sé hanno una spiccata acidità, e di Malvasia e Trebbiano che arrotondato e aromatizzano il carattere spigoloso del Vitigno principale.

Tipo di coltivazione: parte dell’azienda è in bio da 5 anni e parte è in conversione
Estensione dei terreni: 8,5 ettari
Superficie coltivata a vigna: 7 ettari
Altre colture: Olivi, seminativi
Canali di distribuzione/vendita: Vendita diretta, in azienda e mercati
Vino prediletto: Cannonau bianco
Vitigno: Verdicchio castelli di jesi, Malvasia bianca di Candia e Trebbiano toscano
Esposizione dei filari: parte rivolti a est e parte a ovest
Altitudine: 300 m s.l.m.
Suolo: argilloso - sabbioso